【お酒】バレンシアDO コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ(赤) 750ml[スペイン]
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お酒
<大人のための甘口赤ワイン>

【お酒】バレンシアDO コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ(赤) 750ml[スペイン]

レビュー評価:
    4.50
商品番号:
8412276118211
販売価格:
961円(税込)

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[スペイン・赤ワイン・甘口][COVA SANTA VALENCIA]
醸造家ホルヘ・カウス・ベルテガスのコメント
ガルナッチャの古樹から慎重に手摘みして造られたこのワインは、繊細でありながら濃縮感があり、スパイスも感じられます。飲みやすく、かつ非常に心地よい、複雑な味わいに仕上げました。美しく輝くガーネット色。熟したベリー系の香りがいっぱいで、ほんの少しバニラやスパイスを感じます。心地よい甘さ、新鮮なベリー系の果実実のボリュームがある、やや甘口の赤ワインです。甘みとタンニンのバランスが良くとてもエレガントな味わいです。すき焼き、ハンバーグ、スパイシーな肉料理、クリームや白カビチーズと共に。

【名称】果実酒
【葡萄品種】ガルナッチャ・ティントラ100%
【タイプ】甘口
【アルコール度数】14%
【格付】-
【内容量】750ml
【飲みごろ温度】14~16℃
【保存方法】-
【原産国】スペイン・バレンシア地方
【輸入者】株式会社オーバーシーズ
【容器の種類】瓶(コルク)
●お酒は二十歳になってから
●酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
●ワインに含まれる成分がオリとして容器底に沈殿する場合がございますが、品質には問題ございません。
【Reefer 定温コンテナ輸送】
●ヴィンテージは予告無く随時変更することがございます。何卒ご了承下さい。

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ハロウィン

この商品には 2件のレビューがあります。

    安定のガルナッチャ!

    投稿者:Chucky  投稿日時:2018/06/11 22:36:21

    さすがはスペインのグルナッシュですね。色は濃いガーネット。ブラックチェリーを思わせる豊かな果実香と、樽香は強くなく、ほの甘いスパイスの香りが心地いい。適度な熟成を感じるまろやかな酸味と、完熟感のあるふくよかな果実味、渋みがなめらか。余韻に、グアテマラコーヒーのような甘苦味があります。上品ですね。1000円のワインとは思えない。上質なガルナッチャのワインなので、
    和食にも合わせやすいと思います。ズバリ「照り焼き」。ブリの照り焼きとか、鶏の胸肉の照り焼きとかに合うでしょうね。醤油やみりんを使った料理・・・甘辛味のものに合わせたくなります。すき焼きとか、甘口タレを使った焼き肉もいいかも、です。山椒を効かせた鰻なんかもいいですね。スクリューキャップなのでオープナーいらず。冷蔵庫で冷やして、ゆっくり飲みながら温度を上げていって、味わいの変化を楽しめます。在庫を切らせている店舗があって、慌ててあちこち探して、何本か確保しましたけど、
    輸入ワインの宿命「次はいつ入るかわかりません」・・・買い占めときゃよかったなあ。

    0人の方が「参考になった」と言っています。

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    リピは無いかなぁ

    投稿者:カルラブ  投稿日時:2018/04/20 20:14:41

    飲みやすくは無いですね
    ほどほど甘口ですが渋み強くてバランス良くないですね

    1人の方が「参考になった」と言っています。

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