味の一醸造　味の母　料理用　300ml［税率8％］ | カルディコーヒーファーム　公式オンラインショップ

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味の一醸造　味の母　料理用　300ml［税率8％］

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1件のレビュー

商品番号：: 4970828033015

販売価格：: 464円（税込）

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米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんの旨み」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理にご利用ください。
300ml（瓶）
原材料：米、米こうじ、食塩

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クリスマス

この商品には 1件のレビューがあります。

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煮物に最適
投稿者：italialover 　投稿日時：2019/09/13 12:21:07

みりんと塩のバランスが絶妙、無添加の万能調味料です。
味の母とお醤油だけで、とても美味しい煮物ができます。ダシ要らず。
和洋各種の漬け物の漬け汁やサラダソース、ナムルなどを作るときにも便利。
もっと大容量のもあるので、カルディで扱ってくれると嬉しいのですが。

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