米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんの旨み」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理にご利用ください。
300ml(瓶)
原材料:米、米こうじ、食塩
300ml(瓶)
原材料:米、米こうじ、食塩
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