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DFE 肉骨茶(バクテー)の素 18g[税率8%]

レビュー評価:
    4.40
商品番号:
4938845101209
販売価格:
213円(税込)

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肉骨茶(バクテー)とは豚骨付き肉(スペアリブ)を香辛料と香草でじっくりと煮込み、豚肉のクセをおさえながら旨味を引き出したシンガポールやマレーシアなどで親しまれている伝統的な料理です。1リットルのお湯に本品1袋を加え、鶏ガラスープと食塩を適宜加えて鍋つゆを造り、お好みの肉や魚介類、きのこや野菜などを加えてお召しあがりください。豚骨付き肉の代わりに、大きめに切り分けた豚のもも肉や、鶏の手羽などを使えばあっさりとした味わいになります。

【名称】粉末調味料(バクテーの素)
【原材料】香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
【内容量】18g
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
【原産国】-
【販売者】株式会社ドーバーフィールドファーイーストMDK
【容器の種類】袋
●この製品にはアレルギー物質27品目のうち、小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆を含む原料を使用しています。
●開封後は一回で使い切ってください。
●風味を出すために一部の香辛料を粗めに砕いています。皿や鍋の底にかけらが残りますが異物ではありません。

<販売中の商品・お届けについて>
・一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・画像の盛り付け例や調理例は、実際の商品に含まれないものを使用している場合がございます。
・掲載されている原材料・表記・パッケージは、急な変更などによりお届け商品と異なる場合がございます。
・梱包資材・配送回数の軽減のため、正箱商品も配送用段ボールに移し替える場合がございます。



クリスマス

この商品には 5件のレビューがあります。

    身体に良さそう

    投稿者:GUMI  投稿日時:2019/01/22 17:47:15

    豚バラで作ってみました。そこまで煮込まなくてもいいし、スパイスで美味しかったです。白菜を入れてみましたが、冷蔵庫にある野菜でいろいろ楽しめそう!

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    簡単

    投稿者:みき  投稿日時:2018/08/25 06:09:47

    圧力鍋に材料を入れて作ってみました。豚バラブロックを使用しましたが、柔らかく、初めて食べましたが美味しく食べられました。
    独特の味が苦手の彼も完食しました。

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    お鍋ひとつで簡単です

    投稿者:みゅん  投稿日時:2018/07/30 16:03:54

    お肉とにんにくがあればおk。他に根野菜(大根や人参、レンコン)干しシイタケ入れても美味しいです。
    我が家は圧力鍋で圧力かかったら弱火で20分。お肉は安売りをしている時に買ってきますが、豚バラはもちろん鶏肉(もも・手元・手羽)でも美味しいです。にんにくは最後の1枚皮を残せば煮崩れしません。同じくカルディで売っているスターアニスやクローブなどを入れて自分好みの味を作ってみても良いかもです。

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    香辛料でさっぱり

    投稿者:Choco  投稿日時:2017/11/15 22:42:17

    本場のものは食べたことがないので、ひとまず商品の調理法通りに作ってみました。スペアリブを使うので脂身も多いですが、香辛料でさっぱり食べられました。美味しかったです。

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    本場の味

    投稿者:める  投稿日時:2017/06/14 21:48:27

    シンガポールのお店で食べるバクテとほとんど変わりない味です。
    簡単に作れる上、味は本格的。これさえあれば、夏は乗り切れます!

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