冷蔵
<本場の無添加柚子胡椒 >

【冷蔵】福岡ふるさと便り 柚子胡椒 60g

レビュー評価:
レビューなし
商品番号:
4560273430011
販売価格:
702円(税込)

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柚子の硬い皮の部分を薄く剥いて細かく擦りつぶし、青い唐辛子も同じように細かく刻みそれらを塩であわせたもので福岡をはじめ、九州地方ではごく一般的な調味料です。福岡の筑後地方では唐辛子のことを「胡椒」と言うために「柚子胡椒」と呼ばれています。冬はしゃぶしゃぶ、寄せ鍋、その他鍋料理の薬味として、お味噌汁、うどん、豚汁に。もつ鍋に使ってもすっきり上品な味になります。夏は冷や奴、素麺、ざるそばの薬味、餃子、焼き魚、鶏、豚料理や鶏の唐揚げにも。

【名称】柚子胡椒
【原材料名】唐辛子、食塩、柚子表皮
【内容量】60g
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【原産国】国産
【販売者】福岡ふるさと便りFK
【容器の種類】瓶

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