カルディオリジナル ハリッサ(アリッサ) 110g
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<やみつき万能調味料>

カルディオリジナル ハリッサ(アリッサ) 110g

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商品番号:
4515996911675
販売価格:
398円(税込)

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パプリカをベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加えたモロッコや地中海生まれの万能調味料です。(フランス語ではアリッサと呼ばれます)オリーブオイルとスパイスが入っているため辛さだけでなく香りも楽しめます。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。

この商品はカルディコーヒーファーム実店舗でも販売しています。
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<使い方の例>
■「モロッコ風ピザチーズトースト」ハリッサ+シュレッドチーズ
バケットにハリッサを塗り、その上にチーズをのせてオーブントースターで焼く。

■「ケバブ風チキンのトルティーヤサンド」ハリッサ+フムス+トルティーヤ
(1)ハリッサとヨーグルトを合わせ鶏肉をマリネする。
(2)オーブントースターなどで焼く。
(3)きゅうり、セロリを1cm角に切る。
(4)トルティーヤにフムス、鶏肉、野菜をのせて完成。
フムスはモロッコなど地中海沿岸で食べられるひよこ豆のペーストです。

【名称】唐辛子ペースト
【原材料】パプリカ、菜種油、食塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、ごま、コリアンダー、クミン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にごまを含む)
【内容量】110g
【賞味期限】別途商品に記載
【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存(開封後要冷蔵)
【販売者】株式会社キャメル珈琲
【製造者】株式会社風土工房
【栄養成分(100gあたり)】エネルギー:155kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:6.6g、炭水化物:16.6g、食塩相当量:9.9g

●開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください。


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