【レシピ】レタスと韓国海苔で豆腐サラダ

韓国海苔の香りと旨みで食べる豆腐サラダ
仕上がりが水っぽくならないように塩をふった後のレタスはよく水分をとりましょう。

【所要時間:約15分】
【レシピ】レタスと韓国海苔で豆腐サラダ
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レビュー評価:
レビューなし
商品番号:
RECIPE_A00032
材料 分量(5人分)
ソチョン 伝統韓国のり 1p
李錦記(リキンキ) 
四川ラー豆板醤
小さじ1
絹ごし豆腐 1丁
レタス 1/2玉
万能ネギ(小口切り) 大さじ3
ショウガチュウブ 適量
白いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ2
適量


レタスを手で適当な大きさにちぎりボウルに入れ、塩を軽くふりよくからめて置いておく。

【1】のレタスの水分をしぼり、ボウルにもどす。豆板醤、白ごま、ごま油大さじ1、万能ネギ、ちぎった韓国海苔を加えよく和える。

皿に適当な大きさに切った豆腐をのせ、塩少々、ショウガ適量、ごま油大さじ1をかけ、【2】をのせて完成。


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